Колаген у шкірі Шкіра містить багато типів колагену. Найпоширенішими є типи I, III, IV, V, VI і VII. Типи I, III і V присутні в дермі, де вони утворюють колагенові волокна. Волокна, вироблені колагеном типу III, вужчі, ніж ті, що виробляються колагеном типу I, і називаються ретикулярними волокнами. Колаген типу V не існує ізольовано, а зустрічається разом з колагеном типу I, утворюючи серцевину фібрил. Колаген типу VI також присутній у шкірі, але утворює унікальний компонент, званий «намистинними» волокнами, які оточують усі структурні елементи дерми (наприклад, клітини, кровоносні судини та нерви), щоб забезпечити інтегровану структуру. Type IV collagen forms the basement membrane that separates the dermis from the epidermis. Колаген типу VII - це закріплююча фібрила в базальній мембрані епідермісу, яка призначена для з'єднання дерми з базальною мембраною. Усі типи колагену, згадані вище, можуть бути присутніми в нативній формі в препаратах колагену, виготовлених зі шкіри тварин, за умови, що процес екстракції не пошкодив цей білок. The answer to whether a given preparation contains collagen may be to determine the molecular weight or size of the molecules it contains. Колаген є відносно великою молекулою, це (за визначенням) потрійна права спіраль з масою приблизно 300 кДа, діаметром 1,5 нм і довжиною 280 нм. У процесі агрегації утворюється колагенове волокно діаметром приблизно 500 нм. Для порівняння: пептиди — поліамінокислоти з молекулярною масою менше 5-10 кДа, середня молекулярна маса амінокислоти — 115 Да.