Олія кедрового горіха холодного віджиму Кедрова олія BioCare - це високоякісна органічна олія, отримана методом делікатного холодного віджиму з насіння кедрового горіха сибірської сосни (Pinus sibirica). Завдяки обробці RAW ця унікальна олія зберігає повний спектр цінних поживних речовин, вітамінів і незамінних жирних кислот у природній і біологічно активній формі. Характеризується приємним горіховим смаком, тонким ароматом і характерним світло-бурштиновим кольором. Сибірська сосна, з якої отримують кедрові горіхи, є одним з найбільш витривалих і довгоживучих дерев сибірської тайги. Воно росте в первозданно чистому середовищі без промислового забруднення, яке безпосередньо впливає на чистоту та якість олії. Горіхи обробляються виключно методом холодного віджиму без використання процесів рафінування, хімічних розчинників і консервантів. У результаті виходить олія, яка зберігає в незмінному вигляді всі вихідні біологічно активні речовини. Кедрова олія містить широкий спектр вітамінів: A, B1, B2, B3, B6, D, E і F. Вміст вітаміну E є однією з його найбільших переваг: порівняно з оливковою олією, воно містить його в п'ять разів більше. Вітамін Е є потужним антиоксидантом, який допомагає захистити клітини від окислювального стресу. Крім того, олія є джерелом лецитину і широкого спектру мінералів, включаючи калій, фосфор, магній, мідь, залізо, йод і цинк. В олії міститься 19 амінокислот, багато з яких є незамінними, і організм не може виробляти їх сам. Найбільш важливими інгредієнтами є поліненасичені жирні кислоти омега-3, омега-6 і омега-9. Лінолева та ліноленова кислоти, які зазвичай називають